點擊上方?藍色文字?關注月旭公眾號鮮香紅辣的辣椒油、辣椒醬，可是非法食品添加劑“蘇丹紅”的重災區(qū)哦！“蘇丹紅”是一種化學染色劑，它的成份中含有一種叫萘的化合物，該物質(zhì)具有偶氮結(jié)構(gòu)，由于這種化學結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性?！袄苯酚?、辣椒醬等調(diào)料中蘇丹紅的檢測”國標中，樣品前處理采用中性氧化鋁小柱...
對位紅是一種化工常用的紅色染料，一些不法商販在食品加工過程中添加對位紅為了達到美觀的效果。國內(nèi)外相關法規(guī)明確規(guī)定，食品中嚴謹添加工業(yè)染料對位紅。如何排除天然色素的干擾，建立辣椒醬、辣椒油等復雜樣品中對位紅殘留量的檢測方法，對于在食品安全領域的檢測有重要的現(xiàn)實意義。本方法采用GPC凈化去除分析物中的...
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對位紅是一種化工常用的紅色染料，一些不法商販在食品加工過程中添加對位紅為了達到美觀的效果。國內(nèi)外相關法規(guī)明確規(guī)定，食品中嚴謹添加工業(yè)染料對位紅。如何排除天然色素的干擾，建立辣椒醬、辣椒油等復雜樣品中對位紅殘留量的檢測方法，對于在食品安全領域的檢測有重要的現(xiàn)實意義。本方法采用GPC凈化去除分析物中的...
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