香港《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》于2014年8月1日起正式實(shí)施。該法規(guī)涉及蔬菜、水果、肉、蛋等初級農(nóng)畜產(chǎn)品和果汁、面粉、食用油等加工食品,覆蓋了360種食物除害劑,以及7083個(gè)項(xiàng)最高殘余標(biāo)準(zhǔn)及再殘余限量標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)規(guī)例,食物含有的除害劑殘余不得超過最高殘余限量,如果其中任何一項(xiàng)要求不達(dá)標(biāo),該商品將被要求...
10年前,美國前總統(tǒng)克林頓向民眾承諾,美國將在2010年前消除雞蛋中沙門氏菌的危險(xiǎn)。但10年后的今天,新一輪沙門氏菌疫情正在美國各地蔓延,迄今已波及該國數(shù)十個(gè)州,至少已有上千人因食用雞蛋而感染患病。疫情造成5億多枚問題雞蛋被召回,釀成美國史上最大規(guī)模的雞蛋召回事件...
供港”食品標(biāo)準(zhǔn)將運(yùn)用于深圳標(biāo)準(zhǔn)、提升100家A級學(xué)校食堂、外賣平臺可查看餐廳食品進(jìn)貨渠道……5月31日,深圳市食品藥品監(jiān)督管理局召開食安發(fā)布會,副局長李忠發(fā)布2018年食品安全重點(diǎn)工作安排,并介紹深圳市食品安全戰(zhàn)略方案和陽光智慧餐飲工作方案?!皟蓚€(gè)方案”是市食品安全工作的綱領(lǐng)性文件李忠表示,目前深圳...
近年來,德國已經(jīng)發(fā)生數(shù)起涉及食品的欺詐和安全事件,有機(jī)雞蛋造假事件成為最新一例丑聞。在一向重視市場監(jiān)管的德國,食品欺詐和安全事件依然難以根絕,折射出食品監(jiān)管的困境??峙轮挥凶屵`法違規(guī)者付出難以承受的代價(jià),從根本上扼殺某種僥幸獲利心理,民以食為天的那片天空才能清澈。 日前...
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