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DIN 10109 E:2014-07
肉及肉制品微生物檢驗(yàn) 嗜氧乳酸桿菌的測定刮鏟法(參照法)

Microbiological analysis of meat and meat products; determination of aerobic grown latic acid bacteria; spatula method (reference method)

被代替

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DIN 10109 E:2014-07 肉及肉制品微生物檢驗(yàn) 嗜氧乳酸桿菌的測定刮鏟法(參照法)的最新版本是哪一版？

最新版本是 DIN 10109:2016-05 。

DIN 10109 E:2014-07的歷代版本如下：

2016年 DIN 10109:2016-05 肉和肉制品微生物分析需氧生長乳酸菌的測定刮刀法
2016年 DIN 10109:2016 肉及肉制品微生物檢驗(yàn).嗜氧乳酸桿菌的測定.刮鏟法
1991年 DIN 10109:1991 肉及肉制品微生物檢驗(yàn).嗜氧乳酸桿菌的測定.刮鏟法(參照法)
0000年 DIN 10109:1990

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標(biāo)準(zhǔn)號: DIN 10109 E:2014-07
發(fā)布: 1970年
發(fā)布單位: /
替代標(biāo)準(zhǔn): DIN 10109:2016
當(dāng)前最新: DIN 10109:2016-05

專題

肉制品乳酸嗜酸乳桿菌的培養(yǎng)方法肉制品中乳酸菌

DIN 10109 E:2014-07相似標(biāo)準(zhǔn)

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乳酸測試方法

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DIN EN ISO 1833-10 E:2010-03 紡織品定量化學(xué)分析第10部分：三醋酸或聚乳酸和某些其他纖維的混合物(二氯甲法)（草案） DIN 10054 E:2013-08 乳和乳制品-L-和D-乳酸含量（L-和D-Lactate）的測定-反射法（篩選法） DIN EN ISO 1833-10 E:2018-07 紡織品定量化學(xué)分析第10部分：三醋酸或聚乳酸和某些其他纖維的混合物(二氯甲法)（草案） DIN EN 15787 E:2020-02 動物飼料：取樣和分析方法乳酸桿菌屬的檢測和計(jì)數(shù) 用作飼料添加劑（草案） DIN 10109 E:2014-07 肉及肉制品微生物檢驗(yàn) 嗜氧乳酸桿菌的測定刮鏟法(參照法)

AENOR

UNE-EN 12631:2000 果汁和蔬菜汁 D-和 L-乳酸（乳酸鹽）含量的酶法測定 NAD 光譜法 UNE-EN ISO 8069:2007 奶粉乳酸和乳酸鹽含量的測定（ISO 8069:2005）

AT-ON

ONORM DIN 10335-1992 牛奶和牛奶制品中L和D乳酸 (L和D乳酸脂)含量的測定．酶催化法 ONORM L 1088-1993 土壤化學(xué)分析．鈣乳酸鹽鹽酸法（ DL一法）測定植物有效的磷酸鹽和鉀 ONORM L 1087-1993 土壤化學(xué)分析．由鈣醋酸．乳酸（CAL）方法測定植物有效的磷酸鹽和鉀

BE-NBN

NBN EN 1138-1995 水果汁和蔬菜汁．L乳酸酯中酶的測定（NADH光譜儀法）

CEN - European Committee for Standardization

EN ISO 1833-10:2019 紡織品.定量化學(xué)分析.第10部分:三醋酯或聚乳酸纖維與某些其他纖維的混合物(使用方法二氯甲烷)

臺灣地方標(biāo)準(zhǔn)

CNS 14760-2003 乳品檢驗(yàn)法－乳酸菌之檢驗(yàn)

吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB22/T 2104-2014 聚乳酸制品快速檢測方法 DB22/T 2105-2014 聚乳酸制品中聚乳酸含量測定離子色譜法 DB22/T 2104-2018 聚乳酸制品快速檢測方法 DB22/T 2105-2018 聚乳酸制品中聚乳酸含量測定離子色譜法

安徽省標(biāo)準(zhǔn)

DB34/T 2003-2013 白酒基酒中乳酸的測定方法 DB34/T 2004-2013 黃漿水中乳酸的測定方法

山東省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB37/T 2224-2012 飼料酸化劑中乳酸、蘋果酸、酒石酸、富馬酸、磷酸和檸檬酸的測定

廣東省標(biāo)準(zhǔn)

DB44/T 1136-2013 飼料中乳酸菌活菌的檢驗(yàn)方法

陜西省標(biāo)準(zhǔn)

陜DB/T235-1996 飼料及乳酸鈣預(yù)混劑中乳酸鈣含量的測定方法

國家質(zhì)檢總局

GB/T 23877-2009 飼料酸化劑中檸檬酸、富馬酸和乳酸的測定.高效液相色譜法 GB/T 5009.186-2003 乳酸菌飲料中脲酶的定性測定 GB/T 2910.10-2009 紡織品.定量化學(xué)分析.第10部分:三醋酯纖維或聚乳酸纖維與某些其他纖維的混合物(二氯甲烷法)

國家衛(wèi)生健康委員會

WST 361:2011 乳酸脫氫酶催化活性濃度測定參考方法

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-農(nóng)業(yè)

NY 146.12-1988 果汁測定方法乳酸的測定 NY 82.12-1988 果汁測定方法乳酸的測定農(nóng)業(yè)部公告第1956號乳酸環(huán)丙沙星注射液中非法添加對乙酰氨基酚檢查方法 SN/T 5642.7-2023 出口乳制品中乳酸菌檢測方法數(shù)字PCR計(jì)數(shù)法第7部分：副干酪乳桿菌 SN/T 5642.1-2023 出口乳制品中乳酸菌檢測方法數(shù)字PCR計(jì)數(shù)法第1部分：青春雙歧桿菌 SN/T 5642.5-2023 出口乳制品中乳酸菌檢測方法數(shù)字PCR計(jì)數(shù)法第5部分：鼠李糖乳桿菌 SN/T 5642.2-2023 出口乳制品中乳酸菌檢測方法數(shù)字PCR計(jì)數(shù)法第2部分：兩雙歧桿菌 SN/T 5642.3-2023 出口乳制品中乳酸菌檢測方法數(shù)字PCR計(jì)數(shù)法第3部分：動物雙歧桿菌 SN/T 5642.4-2023 出口乳制品中乳酸菌檢測方法數(shù)字PCR計(jì)數(shù)法第4部分：植物乳桿菌 SN/T 5642.6-2023 出口乳制品中乳酸菌檢測方法數(shù)字PCR計(jì)數(shù)法第6部分：嗜酸乳桿菌 NY/T 82.12-1988 乳酸的測定

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-商品檢驗(yàn)

SN/T 3047-2011 出口食品接觸材料.高分子材料.總乳酸遷移量的測定方法.高效液相色譜法 SN/T 1901-2014 進(jìn)出口紡織品纖維鑒別方法聚酯類纖維(聚乳酸、聚對苯二甲酸丙二醇酯、聚對苯二甲酸丁二醇酯) SN/T 2194-2008 紡織品.聚乳酸纖維混紡產(chǎn)品.定量化學(xué)分析方法 SN/T 2681-2010 聚乳酸纖維制品成分定性分析方法 SN/T 1941.1-2007 進(jìn)出口食品中乳酸菌檢驗(yàn)方法第1部分:分離與計(jì)數(shù)方法 SN/T 1941.2-2007 進(jìn)出口食品中乳酸菌檢驗(yàn)方法第2部分:Petrifilm^TM測試片法 SN/T 1941.3-2007 進(jìn)出口食品中乳酸菌檢驗(yàn)方法第3部分:乳酸桿菌的PCR法 SN/T 1511.1-2005 進(jìn)出口果汁中乳酸含量檢驗(yàn)方法 SN/T 2007-2007 進(jìn)出口果汁中乳酸、檸檬酸、富馬酸含量檢測方法高效液相色譜法

中國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/SDFA 012-2023 混合型飼料添加劑中乳酸鈣的測定容量法 T/SDFA 011-2023 混合型飼料添加劑中乳酸的測定高效液相色譜法 T/SDFA 002.5-2023 發(fā)酵飼料原料第5部分：甲酸、乙酸、丙酸、檸檬酸、蘋果酸和乳酸的測定高效液相色譜法 T/NAIA 002-2020 發(fā)酵飼料中乳酸含量的測定高效液相色譜法 T/AHFIA 043-2019 白酒中α-亞麻酸和 L-苯基乳酸的測定高效液相色譜法 T/BDCA 0005-2023 化妝品舒緩功效測試人體乳酸刺痛試驗(yàn)測試方法 T/SPMA 006-2023 護(hù)膚品敏感性皮膚適用性評價(jià) 面部乳酸刺痛法 T/GZZJ 08-2020 3D打印用聚乳酸耗材簡支梁沖擊性能的測定 T/GZZJ 06-2020 3D打印用聚乳酸耗材拉伸性能的測定 T/GZZJ 07-2020 3D打印用聚乳酸耗材彎曲性能的測定 T/JCMS 0007-2022 受控堆肥條件下聚乳酸類生物降解材料最終需氧生物分解能力測定太赫茲寬譜峰面積計(jì)算法 T/SHAAV 020-2024 混合型飼料添加劑酸度調(diào)節(jié)劑中甲酸鈣、乳酸、檸檬酸、富馬酸、丙酸鈣的測定— 高效液相色譜法

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-衛(wèi)生

WS/T 361-2011 乳酸脫氫酶催化活性濃度測定參考方法

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-醫(yī)藥

YY/T 1241-2014 乳酸脫氫酶測定試劑（盒）

CZ-CSN

CSN 57 0105-10-2003 奶粉產(chǎn)品和煉乳測試方法．第10部分：奶粉測定乳酸和乳酸鹽含量

德國標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會

DIN EN 12631:1999-04 水果和蔬菜汁酶法測定D-和L-乳酸（乳酸鹽）含量 NAD光譜法 DIN EN ISO 8069:2007-09 奶粉-乳酸和乳酸鹽含量的測定 DIN 10335:2010-09 乳和乳制品（奶粉除外） L-和D-乳酸（L-和D-lactat）含量的測定酶法 DIN 10054:2015 乳和乳制品-L-和D-乳酸含量（L-和D-Lactate）的測定-反射法（篩選法） DIN 10054:2015-05 乳和乳制品 L-和D-乳酸含量（L-和D-乳酸）的測定反射法（篩選法） DIN 10109:2016-05 肉和肉制品微生物分析需氧生長乳酸菌的測定刮刀法 DIN EN 15787:2022 動物飼料：取樣和分析方法乳酸桿菌屬的檢測和計(jì)數(shù) 用作飼料添加劑 DIN 10109:1991 肉及肉制品微生物檢驗(yàn).嗜氧乳酸桿菌的測定.刮鏟法(參照法) DIN 10168:1991 肉及肉制品微生物檢驗(yàn).乳酸桿菌測定.刮鏟法(參照法) DIN 10109:2016 肉及肉制品微生物檢驗(yàn).嗜氧乳酸桿菌的測定.刮鏟法 DIN EN ISO 1833-10:2011 紡織品.定量化學(xué)分析.第10部分:三醋酸或聚乳酸和某些其他纖維的混合物(二氯甲法)(ISO 1833-10-2006);德文版本EN ISO 1833-10-2010 DIN 10335:1987 乳和乳制品中L和D乳酸含量(L-和D-乳酸脂)的測定.酶催化法 DIN EN ISO 8069:2007 奶粉.乳酸和乳酸鹽含量的測定 DIN 10335:2010 除奶粉外的牛奶和乳制品.L-和D-乳酸(L-和D-乳酸鹽)含量的測定.酶催化法 DIN EN 12631:1999 果汁和蔬菜汁.D 型和L 型乳酸(哺乳)含量的酶催化測定.NAD的分光光度測定

丹麥標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會

DS/ISO 15214:1998 食品和動物飼料微生物學(xué) 嗜溫乳酸菌計(jì)數(shù)水平法 30°C 菌落計(jì)數(shù)技術(shù) DS/EN 12631:1999 水果和蔬菜汁 D 和 L 乳酸（乳酸鹽）含量的酶法測定 NAD 光譜法 DS/EN ISO 8069:2007 奶粉乳酸和乳酸鹽含量的測定

法國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會

NF Q64-015:1981 印刷術(shù) 印刷和印刷油墨印刷品抗乳酸性能測定 NF ISO 15214:1998 食品微生物學(xué)-嗜溫乳酸菌計(jì)數(shù)的水平方法-30攝氏度下的菌落計(jì)數(shù)技術(shù) NF EN 12631:1999 水果和蔬菜汁 D-和 L-乳酸（乳酸）的酶法測定 NAD 光譜法 NF V76-142*NF EN 12631:1999 水果和蔬菜汁 D和L-乳酸含量酶法測定 NAD度譜儀法（歐洲標(biāo)準(zhǔn)EN 12631） NF EN ISO 8069:2007 奶粉乳酸和乳酸鹽含量的測定 NF Q64-021:1981 印刷術(shù).印刷和印刷油墨.印刷品乳酸溶液褪色性測定 NF V08-030*NF ISO 15214:1998 食品和動物飼料的微生物學(xué).中溫乳酸菌的水平測試法.30℃時(shí)的菌落計(jì)數(shù)技術(shù) NF V04-347:1974 干奶.乳酸和乳酸酯含量的測定 NF V04-352:1985 奶粉.乳酸和乳酸酯含量的測定.酶催法 NF V04-352*NF EN ISO 8069:2007 奶粉.乳酸和乳酸鹽含量的測定 NF V47-101:1993 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和食品.蛋制品中乳酸L(+)含量的測定

英國標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會

BS EN ISO 8069:2007 奶粉乳酸及乳酸鹽含量的測定 BS EN ISO 1833-10:2011 紡織品定量化學(xué)分析三醋酸纖維或聚乳酸和某些其他纖維的混合物（二氯甲烷法） BS EN 15787:2021 動物飼料：取樣和分析方法乳酸菌的檢測和計(jì)數(shù) 用作飼料添加劑 BS EN ISO 1833-10:2010 紡織品.定量化學(xué)分析.三醋酸纖維或聚乳酸和某些其他纖維的混合物(二氯甲烷法) BS ISO 15214:1998 食品和動物飼料的微生物學(xué).嗜溫性乳酸菌的水平計(jì)數(shù)法.30℃下菌落計(jì)數(shù)技術(shù) BS EN ISO 8069:2006 奶粉.乳酸和乳酸酯含量的測定 BS DD ISO/TS 27106:2010 乳酪.用LC-MS和LC-MS-MS對乳酸鏈球菌素A含量的測定 BS ISO 10932:2010 牛奶和乳制品.適用于雙歧桿菌和非腸球菌乳酸菌(LAB)抗生素的最小抑菌濃度(MIC)的測定 BS 7857-2:1996 肉和肉制品微生物檢驗(yàn)法.乳酸菌計(jì)數(shù).30°C時(shí)菌落計(jì)數(shù)技術(shù) BS EN 12631:1999 水果汁和蔬菜汁.D和L乳酸酯中酶的測定.NADG光譜儀法

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