食品微生物學(xué)檢驗(yàn)國家標(biāo)準(zhǔn)GB4789.1—2016華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB4789.1—2016,2016-12-23發(fā)布2017-06-23實(shí)施,中華人民共和國國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)、國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布前言本標(biāo)準(zhǔn)代替GB4789.1—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則》。本...
夏天到了!火鍋,燒烤,冰西瓜......統(tǒng)統(tǒng)成為我們的心頭好!但正當(dāng)我們沉浸于美物的誘惑中時(shí),卻常常被違規(guī)添加、農(nóng)藥殘留等現(xiàn)實(shí)潑上一盆冷水。隨著食品安全問題不斷被曝光,面對美食的我們卻怎么也不能放心大膽的享受。雖然國家對食品安全愈發(fā)重視,卻仍然有許多漏網(wǎng)之魚。2015年4月中國出臺(tái)了一部世上最嚴(yán)格的...
點(diǎn)擊藍(lán)字關(guān)注我們新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB4789.2-2022食品微生物學(xué)檢驗(yàn)-菌落總數(shù)測定線上培訓(xùn)???活動(dòng)時(shí)間:10月18日上午(9:00-11:30)? ? ? 隨著食品工業(yè)的發(fā)展,企業(yè)對食品檢驗(yàn)方法的要求越來越高,傳統(tǒng)的平板計(jì)數(shù)瓊脂方法雖然經(jīng)典,但操作繁瑣,且檢測人員要求較高。測試片的方法簡單...
7 操作步驟7.1 檢樣稀釋及培養(yǎng)7.1.1 以無菌操作,將檢樣25g(或mL)剪碎放于含有225mL滅菌生理鹽水或其他稀釋液的滅菌玻璃瓶內(nèi)(瓶內(nèi)預(yù)置適當(dāng)數(shù)量的玻璃珠)或滅菌乳缽內(nèi),經(jīng)充分振搖或研磨做成1∶10的均勻稀釋液。固體檢樣在加入稀釋液后,最好置均質(zhì)器中以8 000~10 000r/min的...
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