鄰苯二甲酸酯類(PAEs)是塑料工業(yè)中普遍使用的一類化學(xué)物質(zhì)。PAEs在塑料中為游離狀態(tài),極易遷移到食品中,一旦進(jìn)入人體,便很快積蓄在脂肪組織里,不易排泄出去,引起肝、腎、肺及心臟、生殖等多組織系統(tǒng)的中毒。塑料桶裝食用油在使用過程中,PAEs會從塑料中溶出、并遷移到食用油中。食用油基質(zhì)復(fù)雜,干擾多...
近日,塑化劑事件愈演愈烈,這是三聚氰胺事件后,又一次重大食品安全危機(jī)。 在臺灣發(fā)生塑化劑事件發(fā)生后,AB SCIEX公司在最短的時間內(nèi)開發(fā)出基于液質(zhì)聯(lián)用儀的準(zhǔn)確、靈敏、高效的檢測方法。我們在與用戶并肩作戰(zhàn),為客戶提供一流的技術(shù)支持和服務(wù)的同時,還期望與您進(jìn)一步分享高效準(zhǔn)確的...
1.前言 如今有一些不法商家在食品添加劑(起云劑,又名混濁劑、乳濁劑、增濁劑)中非法添加有毒有害成分鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)的事件,造成極其惡劣的影響,導(dǎo)致一些使用了該商家生產(chǎn)的起云劑的一些食品間接受到污染,該事件引起了世界衛(wèi)生組織以及我國政府的高度重視,目前國家質(zhì)檢總局...
點(diǎn)擊上方藍(lán)字關(guān)注“安譜實(shí)驗(yàn)”本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T21911—2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》和SN/T3147—2012《出口食品中鄰苯二甲酸酯的測定》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T21911—2008 相比,主要變化如下:● 標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鄰苯二甲酸酯的測定”;●?增加了鄰苯二甲酸...
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