SR 8379-4-1995
過(guò)磷酸鈣．游離酸度的測(cè)定

Superphosphate - Determination of free acidity

標(biāo)準(zhǔn)號(hào): SR 8379-4-1995
發(fā)布: 1995年
發(fā)布單位: RO-ASRO
當(dāng)前最新: SR 8379-4-1995

適用范圍: 本標(biāo)準(zhǔn)是肥料或原料用過(guò)磷酸鈣游離酸度的測(cè)定方法。？食品工業(yè)？

檢驗(yàn)磷酸鈣磷酸鈣檢驗(yàn) 磷酸鈣檢驗(yàn) 碳酸鈣磷含量測(cè)定磷酸鈣的穩(wěn)定性磷酸鈣的檢驗(yàn) 磷酸三鈣測(cè)定磷酸鈣的分析鈣磷比測(cè)定

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酸度的測(cè)定

食品中的酸味物質(zhì)，主要是溶于水的一些有機(jī)酸和無(wú)機(jī)酸。在果蔬及其制品中，以蘋果酸，檸檬酸，酒石酸，琥珀酸和醋酸為主；在肉，魚類食品中則以乳酸為例。此外，還有一些無(wú)機(jī)酸，像鹽酸，磷酸等。這些酸味物質(zhì)，有的是食品中的天然成分，像葡萄中的酒石酸，蘋果中的蘋果酸；有的是人為的加進(jìn)去的，像配制型飲料中加入的...

酸度的測(cè)定概述

牛奶酸度的測(cè)定

牛奶中有二種酸度：1）外表酸度也稱固有酸度（潛在酸度））真實(shí)酸度也稱發(fā)酵酸度外表酸度：指磷酸與干酪素的酸性反應(yīng)，在新鮮的牛奶約占0.15%，另外還有CO2、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等。真實(shí)酸度：是由于乳酸菌的作用于乳糖，產(chǎn)生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。習(xí)慣上如果牛奶中的含量超過(guò)0.25-0.20...

游離氯的測(cè)定方法

　　水中投氯，經(jīng)一定時(shí)間接觸后，在水中余留的游離性氯和結(jié)合性氯的總稱。　　余氯可分為化合性余氯（指水中氯與氨的化合物，有ＮＨ２Ｃｌ、ＮＨＣｌ２及ＮＨＣｌ３三種，以ＮＨＣｌ２較穩(wěn)定，殺菌效果好），又叫結(jié)合性余氯；游離性余氯（指水中的ＯＣ１＋、ＨＯＣｌ、Ｃｌ２等，殺菌速度快，殺菌力強(qiáng)，但消失快），又叫...

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