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本標準規(guī)定了食品添加劑碳酸氫鈉的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于食品添加劑碳酸氫鈉。該產品在食品加工中作疏松劑。 分子式:NaHCO3 相對分子質量:84.01(按1995年國際相對原子質量)
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