乳酸脫氫酶測定的原理乳酸脫氫酶催化乳酸至丙酮酸之間的可逆性反應(yīng),目前正反兩個方向的反應(yīng)均能測定,由于逆反應(yīng)的速度比正反應(yīng)快4倍,測得的活性也高得多,因此采用不同反應(yīng)方式的試劑盒得出的結(jié)果也不相同。?1994年IFCC推薦的參考方法為從乳酸至丙酮的正反應(yīng)。L-乳酸+氧化型輔酶Ⅰ→丙酮酸+還原型輔酶...
首先我們先來看看奶粉的營養(yǎng)構(gòu)成,奶粉中的蛋白質(zhì)是供給機體的重要營養(yǎng)成分,奶粉中的蛋白質(zhì)含量可以用定氮儀進行測定,而脂肪是供給機體營養(yǎng)及能量,提供牛奶濃香。牛奶中含有的乳糖對幼兒生長發(fā)育非常重要,它能促進人體腸道內(nèi)有益菌的成長,仰制 腸內(nèi)異常發(fā)酵,有利腸道健康。奶粉中含有的礦物質(zhì)又稱無機鹽...
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