根據(jù)2010年發(fā)布的“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——乳和乳制品中黃曲霉毒素 M1 的測(cè)定”以及2006年發(fā)布的“食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測(cè)定-高效液相色譜法”兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提供了相關(guān)的值得信賴的色譜耗材解決方案，供分析工作者選擇。 1、儀器與設(shè)備： 固相萃取裝置：Thermo...
【GB 5413.37-2010乳和乳制品中黃曲霉毒素M1 的測(cè)定】標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于乳和乳制品中黃曲霉毒素M1 的測(cè)定；第二法適用于乳、乳粉，以及低脂乳、脫脂乳、低脂乳粉和脫脂乳粉中黃曲霉毒素M1 的測(cè)定；第三法適用于乳和乳粉中黃曲霉毒素M1 的測(cè)定。第一法 免疫親和層析凈化 液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法...
近日，蒙牛純牛奶被檢測(cè)出強(qiáng)致癌物——黃曲霉毒素M1，消息一出頓時(shí)又掀起一股食品安全隱患的討論。相比之前的三聚氰胺，黃曲霉素是否更難檢測(cè)？ 現(xiàn)整理出全套的專業(yè)檢測(cè)方案，讓乳和乳制品中黃曲霉毒素M1無(wú)處躲藏。 1. 試用范圍 牛奶，奶粉，發(fā)酵乳，干酪，奶油等乳制品 2. 方法原理 黃曲霉毒素M1易溶于...
黃曲霉毒素黃曲霉毒素是由黃曲霉和寄生曲霉產(chǎn)生的毒性致癌物，自然界至少存在14種以上不同的黃曲霉毒素。其中黃曲霉毒素B1是公認(rèn)最具毒性的。黃曲霉素含量在30-50 μg/kg為低毒，50-100 μg/kg為中毒，100-1000 μg/kg為高毒，1000 μg/kg以上為極毒。其毒性為氰化鉀的10...
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