紫外-可見分光光度法測定漢麻果膠中總皂苷的含量摘要：目的建立漢麻果膠中總皂苷含量的測定方法。方法以蕨麻苷Ⅱ號為對照品，5％香草隆冰醋酸和高氯酸的混合溶液為顯色劑，采用紫外分光光度法在500衄處測定漢麻果膠總皂苷的含量。結(jié)果蕨麻苷Ⅱ號檢測濃度在70～177ug與吸光度呈良好的線性關(guān)系(r=0.9993...
糖果—還原糖的測定1.直接滴定法2 原理樣品經(jīng)除去蛋白質(zhì)后，在加熱條件下，直接滴定標(biāo)定過的堿性酒石酸銅液，以次甲基藍(lán)作指示劑，根據(jù)樣品液消耗體積，計(jì)算還原糖量。3 試劑3.1 堿性酒石酸銅甲液稱取15g硫酸銅（CuSO4?5H2O）及0.05g次甲基藍(lán)，溶于水中并稀釋至1000mL。3.2 堿性...
果汁飲料中總磷的測定前處理方法：稱取一定量經(jīng)混合均勻的果汁樣品5.00 g～10. 00 g于500 mL凱氏燒瓶中，加入2?！?粒玻璃珠、10 mL～15 mL硝酸（分析純）、5 mL硫酸（分析純），浸泡約2h。先用微火加熱，待劇烈反應(yīng)停止后，加大火力。溶液開始變?yōu)樽厣珪r(shí)，立即滴加硝酸（分析純...
紫外分光光度法測定水果汁中果糖的含量摘要：研究了紫外分光光度法測定果糖的方法果糖在鹽酸的作用下生成羥甲基糖醛，其最大吸收波長在291nm．果糖濃度在0-30ug/ml范圍內(nèi)服從比爾定律。用本法測定了蘋果汁、鴨梨汁和桔子汁中的果糖臺量關(guān)鍵詞：分光光度法；果糖；測定1 實(shí)驗(yàn)部分1.1試劑與儀器1.1.1...
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