SN/T 1961.13-2013
出口食品過敏原成分檢測 第13部分：實時熒光PCR方法檢測小麥成分
Detection of allergen components in food for export.Part 13:Real time PCR method for detecting wheat components
SNT1961.13-2013, SN1961.13-2013
- 標準號
- SN/T 1961.13-2013
- 別名
- SNT1961.13-2013, SN1961.13-2013
- 發(fā)布
- 2013年
- 總頁數(shù)
- 8頁
- 發(fā)布單位
- 行業(yè)標準-商品檢驗
- 當前最新
- SN/T 1961.13-2013
- 適用范圍
- 本部分規(guī)定了食品中過敏原小麥成分的實時熒光PCR法檢測方法。本部分適用于食品及其原料中過敏原小麥成分的定性檢測。本部分所規(guī)定方法的最低檢出限(LOD)為0.01%(質(zhì)量分數(shù))。