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SN/T 1961.18-2013
出口食品過(guò)敏原成分檢測(cè) 第18部分:實(shí)時(shí)熒光PCR方法檢測(cè)蕎麥成分

Detection of allergen components in food for export.Part 18:Real time PCR method for detecting buckwheat components

SNT1961.18-2013, SN1961.18-2013


標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
SN/T 1961.18-2013
別名
SNT1961.18-2013, SN1961.18-2013
發(fā)布
2013年
發(fā)布單位
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-商品檢驗(yàn)
當(dāng)前最新
SN/T 1961.18-2013
 
 
適用范圍
SN/T 1961的本部分規(guī)定了食品中過(guò)敏原蕎麥成分的實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)方法。本部分適用于食品及其原料中過(guò)敏原蕎麥成分的定性檢測(cè)。本部分所規(guī)定方法的最低檢出限(LOD)為0.01%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))。

專(zhuān)題


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