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GB 5009.121-2016
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脫氫乙酸的測定

National Food Safety Standard Determination of Dehydroacetic Acid in Food


標(biāo)準(zhǔn)號
GB 5009.121-2016
發(fā)布
2016年
總頁數(shù)
10頁
發(fā)布單位
國家衛(wèi)生健康委員會
當(dāng)前最新
GB 5009.121-2016
 
 
被代替標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 5009.121-2003
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬汁、果蔬漿、醬菜、發(fā)酵豆制品、黃油、面包、糕點、烘烤食品餡料、復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制肉制品及熟肉制品中脫氫乙酸含量的測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于果蔬汁、果蔬漿、醬菜、發(fā)酵豆制品、黃油、面包、糕點、烘烤食品餡料、復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制肉制品及熟肉制品中脫氫乙酸含量的測定,其他食品可參考執(zhí)行。

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