GB/T 27304-2008
食品安全管理體系.水產(chǎn)品加工企業(yè)要求
Food safety management system.Requirements for fish and fishery product processing establishments
GBT27304-2008, GB27304-2008
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- GB/T 27304-2008
- 別名
- GBT27304-2008, GB27304-2008
- 發(fā)布
- 2008年
- 總頁數(shù)
- 16頁
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 當(dāng)前最新
- GB/T 27304-2008
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- GB 2760 GB 5749 GB 7718 GB/T 22000-2006
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)品加工企業(yè)建立和實施食品安全管理體系的特定要求，包括人力資源、前提方案、關(guān)鍵過程控制、檢驗、產(chǎn)品追溯和撤回。 本標(biāo)準(zhǔn)配合GB/T 22000以適用于水產(chǎn)品加工企業(yè)建立、實施與自我評價其食品安全管理體系，也可用于對此類食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理體系的外部評價和認(rèn)證。